Menukort

 

 

Vi laver mad ud af huset som take away og fiskeanrettninger til store fester. Kig i vores menukort og lad dig indspirer - kontakt os gerne hvis du ønsker andre anretninger og tilbud på større arrangementer. Se under kontakt oplysninger, TAK.

TAKE AWAY

 

 

 

Lille Stjerneskud 89,00

2 stegte rødspættefileter, rejer, asparges, laks, kaviar og dressing


 
Stort Stjerneskud 99,00

3 stegte rødspættefileter, rejer, asparges, laks, kaviar og dressing


 
Luksus Stjerneskud 110,00

3 stegte rødspættefileter, rejer, asparges, laks, panko rejer,  kaviar


 
Rødspættefilet med pommes frites 69,00

2 stegte rødspættefileter, sprøde pommes frites, remoulade og citronbåd


 
FISH N CHIPS 89,00

Sprødstegt kuller , pommes frites, sauce og citronbåd


 
Skaldyrs Sandwich 69,00

Sandwich med grønt, skaldyrssalat og pynt


 
Rejedrøm 69,00

Sandwich med masser af rejer, æg, grønt og dressing


 

 

FISKEPLATTER

 

Dagens fiskeplatte 139,00

Fiskemanden udvælger 7 forskellige fisk som er i sæson


 
Hjørring platte 179,00

Rødspættefilet, laks, røget hellefisk, ålefilet, rejer, skaldyrssalat og fiskefrikadelle


 
Frokost platte  139,00

Rødspættefilet, skiveskåret laks, fiskefrikadelle, rejer, skaldyrssalat og løgsild


 
Fiskeplatte til 2 225,00

Fiskemanden udvælger 7 forskellige slags lækker fisk i sæson


 

FISKEKAGEMAND

 

Standard fiskekagemand ( 10 personer ) 605,00

Skaldyrssalat, æg og rejer, rødspættefilet, fiskefrikadeller, skiveskåret laks


 
Luksus fiskekagemand (10 personer ) 770,00

Skaldyrssalat, æg og rejer, rødspættefilet, varmrøget laks, røget Hellefisk


 
Mini fiskekagemand ( 5-6 personer ) 375,00

Skaldyrssalat, æg og rejer, rødspættefilet, varmrøget laks, røget Hellefisk


 

FISKEBUFFET

 

Skaldyrsbuffet ( minimum 4 kuverter) 225,00

Fiskemanden laver et lækkert skaldyrsfad med årstidens skaldyr, minimum 6 slags


 
Jensen special ( minimum 4 kuverter) 199,00

Stegt rødspættefilet, varmrøget laks, hellefisk, røget ål, dampet rødtunge med laks, håndpillede rejer, peber makrel og skaldyrssalat. Pyntet flot - inkl. dressinger


 
6 Klassikere ( minimum 4 kuverter) 139,00

Stegt rødspætefilet, æg og rejer, skiveskåret laks, skaldyrssalat, fiskefrikadeller og løgsild. Pyntet flot - inkl. dressinger


 

FORRETTER

 

Torskefad ( minimum 8 kuverter) 49,00

Torskeret pyntet med æg, rejer, krebs og jomfruhummer. inkl. dressinger


 
Tunmousse ( minimum 8 kuverter) 49,00

Tunmousse med dild, hakket rødløg og kaviar pyntet flot med rejer, krebs. inkl. dressinger


 
Hvidvinsdampet rødtunger ( minimum 8 kuverter) 49,00

Hvidvins dampet rødtungefilet med laksefyld. Pyntet med asparges og rejer. inkl. Dressinger


   
Laksefad ( minimum 8 kuverter) 49,00

En helside varmrøget laks pyntet flot. inkl. dressinger. Valgfri smagsvariant